多吃 9 种食物，远离老年痴呆、大脑更年轻！

老年痴呆是一种常见的神经退行性疾病，也是老龄人口中患病率最高的疾病之一。

随着我国人口老龄化加快，老年痴呆的患病人群也在快速增多。据预测，2030年我国60岁以上人口将达4.09亿。

数据来源：

《阿尔茨海默病早期预防策略的中国指南建议》

老年痴呆目前无法根治，所以我们能做的首要工作就是预防。

MIND饮食，预防老年痴呆

澳大利亚一项研究显示，长期坚持以绿叶蔬菜、鱼类、谷物等食物为主的MIND饮食，有助于保护老年人的记忆，预防老年痴呆。

根据研究，严格遵循MIND饮食的人，老年痴呆风险会降低53%；即使不那么严格地遵守，风险也可以降低35%。

并且，坚持MIND饮食，可以让大脑比不遵循MIND饮食的人年轻7.5岁！

MIND饮食怎么吃？

MIND饮食是以地中海饮食(Mediterranean Diet)和得舒饮食(DASH diet)两种饮食为基础衍生出来的一种饮食方法。

不同的是，MIND饮食更强调对食物的选择和食用频率。具体可以分为「推荐多吃的食物」和「尽量少吃的食物」两部分。

如果做不到严格的遵循也没关系，只要能多吃MIND饮食推荐的食物，少吃不推荐的食物，都对大脑健康有帮助！

最后还要提醒大家，安全起见，在尝试任何新的饮食方法之前，最好都先咨询医生或其他专业人士，尤其是患有疾病的人群。参考文献：

[1] 世界卫生组织：脑健康

[2] 肖爱华.阿尔茨海默病患者的饮食护理[J].中国医药指南,2016,(29):253-254.

[3] 胡旭,王涛,金锋.阿尔茨海默病与肠道微生物[J].中国科学:生命科学,2016(46): 1174-1191

[4] 王星,崔宇,刘晶晶,吴群红.阿尔茨海默病与日常膳食的关系[N].中国食品学报,2021(6):375-379